MASAKAN MELAYU

Makanan Melayu memang terkenal dengan pedas, yang menggunakan pelbagai kandungan dari bahan-bahan semula jadi seperti cili, serai, halia, santan kelapa dan sebagainya. Masakan tradisional Melayu di Melaka adalah sambal yang diperbuat daripada cili, perisa udang dan perasa lain. Masakan yang paling popular bagi orang Melayu adalah nasi lemak iaitu sajian untuk sarapan pagi.

Nasi Lemak dimasak dengan menggunakan ayam atau daging, kacang tanah, telur rebus dan sambal. Masakan lain yang popular adalah seperti asam pedas (ikan dan sayuran dimasak di dalam kuah asam pedas), rendang, nasi padang dan nasi goreng.

No.	Senarai Restoran Yang Menyajikan Masakan Melayu
1	Restoran Subaidah
2	Restoran Lot 35
3	Restoran Lot 85
4	Restoran Mahligai Tingkat Bawah, Bangunan Pusat Penerangan Pelancong Jalan Kota, 75000 Melaka
5	Restoran Selera Pandan
6	Restoran Alihar19, Jalan Melaka Raya 13 Taman Melaka Raya, 75000 Melaka
7	Restoran Amin 23, Jalan Melaka Raya 11 Taman Melaka Raya, 75000 Melaka
8	Restoran Ole Rasa 264, Jalan Melaka Raya 3, Taman Melaka Raya, 75000 Melaka
9	Restoran Pelantar Gemilang
10	Restoran Budi Jaya 308, Jalan Tun Ali, 75300 Melaka
11	Restoran Cahaya Mawar 334, Jalan Melaka Raya Taman Melaka Raya, 75000 Melaka
12	Restoran Anjung Muara
13	Perkampungan Ikan Bakar Terapung, Umbai BaruUmbai Baru, 77000 Jasin, Melaka
14	Medan Ikan Bakar UmbaiPengkalan Pernu, Umbai, 75600 Melaka
15	Medan Ikan Bakar Pengkalan Balak
16	Medan Ikan Bakar Anjung Batu
17	Medan Ikan Bakar Serkam
18	Medan Ikan Bakar Persatuan Nelayan

Posted in: FOODS